東洋のパリ？グルメ天国・ホーチミンで食い倒れ
ニャチャンからホーチミンへの移動は夜行バス。
宿で予約したバスは21時ピックアップのため、追加料金を払ってレイトチェックアウトにしました。
海から帰ってからも、
シャワーを浴びてベッドでゆっくりできたので良かったです☆
ホーチミンまでのバスチケットは18万ドン（約900円）。
この時乗ったバスの添乗員？が怖くて・・・
お客さんに対する態度が荒々しかったです。
チケットをチェックする際に、ある乗客が
「I don't have a ticket」と言うと、
「If you don't have a ticket,get out of here!!!」
とかなり高圧的に怒鳴り散らかしていました・・・
誰に対してもそんな感じで、何でそんなに怒っていたのかは不明です。
ホーチミンに着いたのは、翌朝の7時位。
もちろんスリーピングバスで熟睡できたため、
「寝てるだけで着くなんて、夜行バスっていいわぁ～」と再確認。
ちなみに、ホーチミンはベトナムの南の方に位置します。
バスストップから宿まで歩いて向かい、チェックイン時間まではまだ大分時間があるので,
荷物を置かせてもらい。
ロビーで荷物の整理をしていると、
ベッドの準備が出来てるとのことで、早くチェックインさせてくれました♪
荷物を置き、さっそく朝ごはんを食べに街へ。
人気のバインミー屋さんかバインセオ屋さんに行きたかったのですが、
まだ営業時間までは時間があります。
その時の私は腹ペコで我慢できなかったため、
宿の近くにあった屋台のバインミーを食べることに。
ミートボールと卵を入れてもらいました♪
1万5000ドン（75円位）。
一緒に何か飲みたいなぁと飲み物を探していると、
道端にいたミルク売りのおばちゃん「ミルク欲しいんだろ？ミルク！！」
おぉ、ナイスタイミング。
これは1万ドン（約50円）。
ベトナムでは道端でよくミルクが売られているのですが、売られているのは豆乳。
何という豆かは忘れてしまいましたが、
ホイアンで初めて飲んだ時から私はこのミルクが大好きで！
日本の豆乳よりも好きです(*^_^*)
朝から腹ペコだった私は、バインミーとミルクだけでは物足りず・・・
ケーキ屋さんを見つけたのでケーキを食べることに♪
美味しそうなケーキがたくさんあったので迷いましたが、
私が選んだのはバタークリームを使ったこのケーキ。
2万1000ドン（約100円）。
パウンドケーキの中にはココアクリームも入っており、クリーム尽くしです！
ここのケーキ屋さん「Brodard Bakery」は偶然通って知ったのですが、
創業70年の老舗だそう。
バターをたくさん摂取し、完食する頃には胃が重たくなっていました。
2人で、いや3人で一つで丁度良いかも。
その後は、観光しようとするも暑くて暑くて(>_<)
おまけに、ホーチミンではバイクタクシーのおじさんの勧誘がたくさん。
日本語で話しかけてきて、日本のギャグ等をたくさん言って気を引いてきます。
最初はいいのですが、続くと面倒・・・
公園のベンチで少し座って休憩した後、宿でゆっくり休むことに。
お昼すぎまで休んだ後、再び街へ。
以前から「Ho Chi Minh is more busy than Hanoi」と聞いていたので、
ハノイが苦手だった私はホーチミンも苦手だろうなぁと思っていたのですが・・・
ホーチミンの道は、ハノイと違っていて広くて綺麗でとても歩きやすい！
もちろん車とバイクの量は変わらず多いのですが、
道が整備されているのが大きかったです。
昼食は、
朝から行きたかったバインセオレストラン「Banh Xeo An La Ghien」でとることに。
ハノイにいた頃から、ずっとバインセオが食べたかったのでようやく、です。
もやしと豚肉・海老入りのバインセオを注文。
アイスティーも頼んで5万4000円（約260円）。
バインセオは、ベトナムのお好み焼きと言われている料理。
薄く焼いた生地の中には豚肉やもやし等が入っています。
大きいので小さくカットし、レタスやハーブ等でくるみ、たれにつけて食べます。
皮は薄くてパリパリ！
期待を裏切らない美味しさでした！
バインセオを食べた後は、
ホーチミンで一番美味しいバインミーのお店と言われているお店、
「Banh Mi Huynh Hoa」へ。
さすがの人気店で、列が並んでいました。
回転が速いのであっという間でしたが！
バインミーは3万8000ドン（190円位）と他店に比べて高いですが、大きいです。
中には具がたくさんで、チーズが入っているのが良かったです。
バインミーを持って、また違う公園のベンチに座ってゆっくり。
チェーが食べたいなと思ってチェー屋さんに向かおうとすると、
やたらと私と友達になりたがる南アフリカ人のおじさん。日本人が好きだそう。
私はチェーを食べに行くけれど、もし着いてきたいのならと一緒に行くことに。
行こうと決めていたチェー屋さんは閉まっていたため、
マーケットの中のチェー屋さんで買って食べることに。
お金を払おうとしたら、一緒に払っていてくれました(˙-˙)
おいものチェーを注文したのですが、
これまで食べたどのチェーとも異なり、氷の代わりにもち米が入っていました。
チェーには冷たいチェーと温かいチェーがあることは知っていましたが、
これが、温かいチェー？
メニューに写真がないと、予想外のものが出てきて驚きます。
なんだか物足りなかったので近くにあったアイス屋さんで、
上に黒ゴマアイスをのせてもらいました♪
なんだか食べることばかりですが、
ホーチミンで唯一行きたくて観光したのが、人民委員会庁舎。
中に入ることはできませんでしたが、
外から見るだけでもとても綺麗で、見に行く価値がありました。
最後に昼食で食べたブンボーフエ、3万ドン（約150円）。
フエやダラットでも食べましたが、ブンボーフエは牛肉の入ったお米のヌードル。
このブンボーフエは、コクがあって美味しかったです。
ホーチミンは元々、
ブノンペンへ向かうために来たようなもので観光する気はなく・・・
私はほとんど、グルメを楽しんでいただけ。
でも、ハノイよりも綺麗で全然好きな街でした。
さすが、「東洋のパリ」と言われるだけあります。
そんなこんなで、ホーチミンでは一泊だけして次の街へ。
再びバスに乗り、次の国へ向かいます。
